Chefs&Chefs – l'agence culinaire

Apavou Hotels

Apavou Hotels

Chefs&Chefs a réalisé pour la chaîne hôtelière Apavou Hotel Resorts l’audit de plusieurs hôtels à l’île Maurice.

 

Ces audits portaient sur  la cuisine, la pâtisserie, les services, les ressources humaines, l’agencement des cuisines et l’équipement général de l'hôtel. Ces audits ont été suivis de l’élaboration de rapports de recommandation pour remédier aux écueils constatés et mettre en place un stricte contrôle qualité.